QUINUA

crysolidan

Planta anual de la familia de las Quenopodiáceas, de la que hay varias especies, de hojas rómbicas y flores pequeñas dispuestas en racimos. Las hojas tiernas y las semillas, muy abundantes y menudas, son comestibles. Quinua es una voz que procede del quechua kinúwa o kínua, y da nombre a un cultivo que se produce […]

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